Kastravecat e njome lahen mire me uje te bollshem,atyre u pritet maja dhe bishti ,ose ndryshe kastravecat e medhenj mund te qerohen ,kjo sipas deshires ,dhe priten ne forme rrethore .Brenda i hidhet qepe e grire holle e perziere me majdanoz ,sperkatet me vaj ulliri ,uthull,dhe kripe ,perzieht mire me dy pirunj te medhenj
mund te dekorohet sipas deshires duke i shtuar ndonje kokerr ulliri per rreth pjates si dhe djathe ne forme kubikesh.
Per 500 g kastraveca e domate duhet:
vaj ulliri 3-4 luge gjelle
uthull 2 luge gjelle
qepe 2 kokrra
2-3 fije majdanoz
kripe sipas deshires
mund te dekorohet sipas deshires duke i shtuar ndonje kokerr ulliri per rreth pjates si dhe djathe ne forme kubikesh.
Per 500 g kastraveca e domate duhet:
vaj ulliri 3-4 luge gjelle uthull 2 luge gjelle
qepe 2 kokrra
2-3 fije majdanoz
kripe sipas deshires
0 commenti :
Posta un commento